Kategorier
Bjarne Wilmarsgård Lokalpolitik Rikspolitik

Klimatsmart mat?

Politiker bestämmer att klimatet är viktigt. Vi måste göra allt för att rädda klimatet. I det sammanhanget har vi bl a uppmanats att inte äta kött …

Under vecka 47 samlade LRF folkrörelsen för att samtidigt på olika platser runt om i landet berätta för framför allt politiker och tjänstemän om de gröna näringarnas nyckelroll i omställningen till det fossilfria samhället. LRFs kommungrupp i Vilhelmina hade räknat ut kostnad och antal kilometer för två olika typer av tallrikar som visades upp i kommunhuset.

Den lokala tallriken bestod av kött, potatis och morötter från Vilhelmina och Umeå samt grädde från Norrmejerier.
Den kostade 24 kronor att tillaga och hade endast 444 km i transport.

Den importerade tallriken var vegetarisk och bestod av ris från Japan, sojabaserad biff från Kina, avokado från Mexico och kokosmjölk från Papa Nya Guinea.
Den kostade 57 kronor och hade hela 35 340 km i transport, säger Ida Oderstål, kommungruppens ordförande..